気分が乗ったときにお菓子作りをしています。
下手な写真ですが、見て楽しんでくれたら嬉しいです^^*
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バナナケーキ/枇杷タルト/苺のケーキ

最近作ったものの中で、写真に残っているものを紹介します♪



バナナケーキにチョコチップを混ぜ込みました!
素朴でおいしい。
こういうケーキは温かいまま食べても良いと思う。



上のクリームに刻んだ枇杷が入ってます!
でもこれは味がいまいち。
アーモンドクリームの味がほとんどしなかったし、胡桃を入れたのが間違いだったのか味の統一性がない。
ちょっと残念です。。。


カット断面がこちら。



タルト生地はすごくうまくできました。
ほんのり甘くてさっくさく。


今、中国に単身赴任しているお父さんが家に滞在してるんです。
お父さんのために(?!)作ったケーキ。


ナッペが下手ですねえ。笑
でもまあまあ可愛い仕上がりになりました。
ミントって役に立つ!



スポンジがしっとりふわふわ、みんなほめてくれました!
クリームには練乳を少々。
ミルキーだけど甘すぎなくて美味しかったです。
苺が売り出されてきたけど、まだ高いですよね。
これからもっとお手ごろになるので、苺をつかったお菓子をたくさんつくりたいです。




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ケーキ / 12:00 / comments(1) / trackbacks(0)
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はじめまして!
もえ子といいます(*^^*)
私も同じ高校生で、お菓子作り大好きです。
もし良かったら絡んで私のブログにも来て下さい!
タルト美味しそう(*^^*)
もえ子 / 2010/12/11 6:38 PM





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