気分が乗ったときにお菓子作りをしています。
下手な写真ですが、見て楽しんでくれたら嬉しいです^^*
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HAPPY BIRTHDAYのケーキたち

昨日で私は18歳になりました。
大晦日なんて、珍しいときに産まれたでしょ?


一番後ろのクッキー以外は私が最近つくったものたち。
ココアココナッツフィナンシェ(長っ)の写真はないけど、かなり評判よかった。
フィナンシェにココナッツパウダーを使ってもおいしいことが分かりました。



これがバースデーケーキ。
自分で作っちゃいましたーー!



マカロンはマーブル。
ちょっと脆い仕上がりで残念です。
でもかわいいからいいか。

これが今日おじいちゃんおばあちゃんの家に持っていく用のブッシュドノエル。



何気に初めてでした、ブッシュさんをつくるのは。
ちゃんと組み立てられるかなあと思っていたけど、簡単にできてよかったです。



パイの実も飾ってみましたw
ほんとはマジパンできのこ作りたかったなあ。

あと、ちょっと前に抹茶ティラミスも作りました。


こってりしすぎず食べやすかったです。
抹茶オレのパウダーでもおいしくできましたよー。


今年はいろんな人からおめでとうの言葉やプレゼントをいただいて、幸せな気持ちで18歳になれました。
みなさんの支えがあったからこそ私はここまでこれました!(どこに?笑)
感謝ですTT



エクステとりました。
久しぶりのショート、これはこれでありかなと思うので、しばらくはエクステをつけなくてもよさそうです。

今日の朝ごはんはタコライス!
楽しみ♪
ご飯が炊けるまで待ちまーす。
ではみなさん、よいお年を!!




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アントルメ / 09:05 / comments(1) / trackbacks(0)
サクラサク☆アントルメ
 今日は改めて、志保おめでとーのパーティ(?)。
デザートにつくったのがこちら。



白いもこもこは雪のつもりです(笑)
メレンゲに粉砂糖を振りかけて作りました。
合格=桜、ですよね。
なぜ雪と桜?って思うかもしれませんよねー。
うん、なぜだろw
ただ浮かんだイメージに忠実につくりました。
ケーキはキャンバス。
絵を描くように、ひとつの芸術品を造り上げるように大切に作っていきたいです。



表面にデコレーションシュガー振っててかりを消せばよかったあ!
今更後悔。
シンプルに見えるけど、これは結構手をかけてつくったんです。


ムースは3種類。
ピーチムース、チェリームース、レアチーズムースです。
スポンジは桜パウダーを混ぜました。
ほんのり塩気がいいアクセントです♪

このケーキはみんなでわいわい食べたので余計おいしくかんじました!



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アントルメ / 20:09 / comments(1) / trackbacks(0)
チョコとオレンジのアントルメ
 私の双子の姉、志保が志望校に合格しました!!
予備校や塾にも行ってないのに、自力で勉強をがんばって難関校に合格した彼女は私の自慢です^^
そんな志保におめでとう、の気持ちをこめて。



後ろに写ってるのはタコサラダです♪
ケーキのグラサージュ、失敗なんです。。。
足りなくなっちゃって、裏に剥げてる場所があります。
超残念〜〜〜。



バラを作るのは好きですねー。
ていうかそれしか作れない。



3層です。
チョコとオレンジって合いますねー。
味はよかったけど、作ってるときはネイルチップしてたので邪魔で作りづらかったです。
お洒落をとるか、製菓をとるか!!
・・・私は両方とります。笑


友達とのプリ。
私は右側。


ほかにも載せたかったけど、これしかパソコンに入ってないみたいです;;
カラコンはグリーン!
でもこのプリだとよく見えないですねえ。

今日もアントルメ作ったのであとでUPしますねー。



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アントルメ / 14:19 / comments(0) / trackbacks(0)
ブラマンジエのベリーケーキ

 お食事会にもっていく用のケーキでした
簡単に、ムースはブラマンジエだけ。
下はスポンジ。あとは飾るのみ・・・簡単すぎる



さっぱりしてて、ごちそうの後でもぱくぱくいけました


そしてこれが、苺とブルーベリーのジャム
ヨーグルトに混ぜて食べようかなって思ってます!




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アントルメ / 16:46 / comments(2) / trackbacks(0)
the garden of berries
 双子の姉の彼氏がうちに来た日、一緒にピザをつくって食べました
そのときに個人で作って出したケーキ。





クリスマスイブだったので、なんだかそんな雰囲気にしたのも伝わるかな?

カットしたのがこちら↓



日本人が好きそうな味だったな
甘くてこっくりふんわり、おいしかったです


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アントルメ / 15:56 / comments(2) / trackbacks(0)
苺とホワイトチョコのアントルメ/アップルパイ

なんと、苺がスーパーに出回っていた
これはお菓子作りに使える!と喜んだ私は1パック580円のものを購入



ピンクのマカロンも焼いて、かわいらしく。
アントルメをつくるとき、人やファッションをイメージすることが多いです
このアントルメは、白いトレンチコートを着て、パールのアクセサリーをつけたふわふわの巻き髪の上品な女の子のイメージ



生クリームのナッペ、久しぶりにやったよ・・・ふうー
あとマカロン、これ失敗だなあ
ピエが汚い。
たぶん卵白をあまり泡立てなかったから
味は家族から大絶賛されました
ホワイトチョコのミルキーさがたまらない〜

それとこれがミニアップルパイ



見た目が超素朴〜〜
でも味はおいしかった




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アントルメ / 08:55 / comments(2) / trackbacks(0)
ポティ・ココ
 まず気になる!
のが、グラサージュの凸凹・・・
もおショック!もっときれいにしたかったなぁ




でも味がすごくよかったんです、このアントルメ。
断面写真はないけど、かぼちゃのスポンジ、ココナッツムース、かぼちゃムースをくみあわせてるよ
ミニサイズだから2日でなくなった
秋の味覚ですねえ

飴細工がんばったよー(つω`*)


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アントルメ / 20:36 / comments(0) / trackbacks(0)
キャラココ

 キャラメルムースとココナッツムースをあわせたアントルメを本で見つけたのでまねっこ



マカロンは白



周りのやつ途切れちゃってて汚い
こんな失敗普通しないんだけどなあ〜〜←笑



お母さんもtwin sisterも「おいしい!!」と褒めてくれました
がんばって作ったものを評価されると、すっごく嬉しいです
しみじみおいし〜




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アントルメ / 19:50 / comments(0) / trackbacks(0)
天使の羽とお花畑

じゃじゃーん




自分的には、ミニ・ウエディングケーキのイメージでつくったのですが、一時帰国している父いわく、

「チャーハン?」

・・・・・

チャーハンにお花が乗ってるかい!チョコが刺さってるかーい
まぁ私の頭にもよぎりました、中国のレストランの皿に盛られたチャーハンが・・・
懐かしいね。笑


見た目はともかく味はすっごくおいしかった





クリームチーズムースと、かぼちゃのムース、かぼちゃとキャラメルラテ風味のムース
あとスポンジもおいしいってほめられました




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アントルメ / 12:04 / comments(5) / trackbacks(0)
パソコン復活!
 パソコン復活


でもちょっと時間がないので、作ったものの写真だけUPしますね
ごめんなさーい

















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アントルメ / 20:22 / comments(0) / trackbacks(0)

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